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Soul Food

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GUSTATI LE PARTITE ALLO SCOTSMAN

amici , Birra fresca e cibo sfizioso...cosa c'è di meglio?!
 

CRAZY MONDAY

LA PINTA AL PREZZO DELLA 1/2PINTA!!!
OGNI PINTA AL PREZZO DELLA PICCOLA!!
soul_food
5:00 pm

March 19, 2014

Cena e Dopocena con il meglio della Black Music e il Miglior cibo della cucina AFROAMERICANA. ai Piatti DJ VIGOR

Il Soul Food è la cucina tradizionale della popolazione afro-americana. Ha avuto origine al sud degli Stati Uniti e oggi è richiestissima in ogni parte del mondo

La ricette base hanno ingredienti molto ricchi: vegetali, pesce e pollo fritti, pisellini, maccheroni e okra, costolette piccanti, pane di grano caldo, formaggio e altro ancora.

Ma soul food non è solo cibo, è pensiero, arte, storia, sentimento, musica, spiritualità. Infatti come cento anni fa anche adesso le famiglie nere dedicano un tempo lunghissimo per dare anima e sapore ai cibi. La cottura viene costantemente sorvegliata, secondo la tradizione africana, trasformando prodotti poveri in pasti regali

Per La Musica ci pensera’ DJ VIGOR, in cucina vi stupira’ come sempre Monica.

BBQ CHICKEN  € 12,50
pollo speziato e condito con barbecue sauce per conferirgli il tipico sapore sweet and hot

KEY WEST GRILLED BREAST    € 11,50

petto di pollo grigliato ed aromatizzato con miele, lime e salsa di soja

THE ORIGINAL € 13,50
coscette di pollo fritte secondo l’originale ricetta U.S.A.
Per i nostri piatti del SOUL FOOD usiamo esclusivamente carni fresche che serviamo con un contorno composto da: pannocchie alla griglia, verdure saltate

è gradita prenotazione  allo 0332 238694 oppure  info@thescotsman.it

  • Chicken wings

    alette di pollo arrostite con spezie piccanti, servite con patatine e insalata

    €9,60
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  • The original

    coscette di pollo fritte secondo l'originale ricetta U.S.A. accompagnato da riso e verdure

    €12,30
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  • BBQ chicken

    pollo speziato e condito con barbecue sauce per conferirgli il tipico sapore sweet and hot accompagnato da riso e verdure

    €12,30
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  • Grilled chicken

    mezzo polletto speziato con mix di aromi e cotto alla griglia con patate alla piastra e insalata mista a parte

    €11,40
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  • Fried chicken

    servito con insalata mista e patatine

    medio €7,50 / grande €9,80
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  • CUCINA2
    i piatti
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